El 31 de diciembre se quema al viejo

Todos los años, el día 31 de diciembre se quema al viejo. Éste representa el año viejo que se acaba y todo lo malo que nos ha pasado durante este año. Esta tradición dicen que era una costumbre española traída por los colonizadores, que solían quemar a Judas Iscariote todos los años, durante la Semana…

Extraordinaria exposición de pesebres

Dicen que fue San Francisco de Asís el que tuvo la genial idea de poner el primer belén en la iglesia de Greccio, en Italia, el día de Nochebuena, en el año 1223. Durante estos días en el Convento de san Francisco de Quito  y hasta el 8 de enero, se puede visitar una maravillosa…

El Pase del Niño

Ecuador es un país de inumerables tradiciones, y una de las más bonitas es la del Pase de Niño Jesús. En esta época del año un gran número de pequeñas sastrerías del centro histórico se llenan de trajecitos para vestir al niño Jesús. Reciben pedidos durante todo el año, dicen los comerciantes, y noviembre y…

Un dulce muy navideño, los pristiños

Los pristiños es el postre navideño por excelencia en Ecuador, son una especie de rosquillas fritas que se sirven con un almíbar o con dulce de higos. La noche de Nochebuena se cena en casi todas las casas el pavo, o pernil de cerdo asado y de postre pristiños. Ahora vais a ver que fáciles…

Tres recetas de ensaladas para estas Navidades.

Ya quedan pocos días para Nochebuena y Navidad y estos días voy a ir  compartiendo con vosotros  varias recetas, muy prácticas y que os sacarán de más de un apuro. Hoy toca ensaladas, fáciles y rápidas de preparar y las puedes hacer para acompañar cualquier asado, pescado o lo que te apetezca.

El mal de altura

El mal de altura es el conjunto de síntomas que puedes sentir, no siempre, al llegar a Quito, debido a la falta de adaptación a la altura. En Quito estamos a unos 2.800 metros de altura y si vienes de la costa o no estás acostumbrado a vivir a tanta altura, puedes sentir una especie…

De «shopping» en Quito

Hoy nos hemos levantado con ganas de salir de compras, y en estas fiestas navideñas es algo imprescindible, si quieres contentar a tus seres queridos, y además, si lo dejamos todo para última hora, luego se nos acumulan las tareas, o sea que hay que ir mirando poquito a poco.

El canelazo

Hoy os traigo una receta de una bebida  muy típica de Ecuador, el canelazo. Es una especie de ponche caliente y es una bebida originaria de la sierra, donde por las noches hace bastante frío y éste se toma para entrar en calor.

Museo del Sitio de la Florida

El yacimiento arqueológico de La Florida fue descubierto por casualidad mientras se construía una cancha de fútbol. Está situado en una pequeña planicie en la ladera del volcán Pichincha, en el sector de La Florida, cerca del antiguo aeropuerto. Esta necrópolis precolombina data de los años 200 y 600 D.C., aunque en sus proximidades se…

Navidad, los 365 días del año

Nos encanta la Navidad, no lo podemos negar, disfrutamos de lo lindo paseando por los mercadillos navideños y curioseando todo tipo de cachivaches y adornos para decorar nuestras casas.

Las mejores zonas para vivir en Quito

Si acabas de llegar a Quito y estás buscando zona para vivir en la ciudad, esto dependerá mucho de tu situación personal, vives sola? o con tu familia?También dependerá de lo que tú quieras o puedas pagar o si quieres vivir en el campo rodeada de verde o si prefieres la ciudad. ¿En casa adosada…

Z-Food, un restaurante muy chic.

Estos días, estamos de fiestas en Quito y para celebrarlo hemos ido a probar un restaurante que está muy de moda en la ciudad y con un concepto muy novedoso, el «Z-food».

Un terremoto de 6 grados sacude Ecuador esta madrugada

Hoy domingo 3 de diciembre a las 6 de madrugada, un sismo de 6 grados, escala Richter sacudió Ecuador. El epicentro está localizado en la zona de la costa, concretamente al norte de la Bahía de Caraquez, que podeis ver en el mapa,  aunque se sintió en todo el país.

¿Como moverse por Quito?

Quito es una ciudad con muchísimo tráfico, un poco caótica diría yo, por lo que si necesitas moverte con facilidad y rapidez, necesitarás usar algún medio de transporte que te solucione estos problemas. En la ciudad de Quito, existen tres tipos diferentes de transporte público , el metrobús, el trolebús y la Ecovía. El trolebús…