La okra, una verdura supersaludable

Hoy en el mercado, «mi amiga tahitiana «me recomendó probar una nueva verdura, la okra o quimbombó, o ají turco, la verdad es que me picó la curiosidad y aquí estoy investigando como prepararla, aunque «mi amiga» ya me dio toda clase de información acerca de su valor nutritivo y como cocinarla. Ahí vamos!